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食品接触资料检测项目有哪些?
文章来源:本站收集  上传时间:2022-7-24  浏览量:377
  普通塑料制品:全面迁移,感官测试;

  PVC塑料制品:全面迁移测试,氯乙烯单体测试,过氧化值测试,感官测试;

  三聚氰氨树脂制品:全面迁移测试,甲醛溶出量测试,感官测试;

  PE塑料制品:全面迁移测试,过氧化值测试,铬含量测试,钒含量测试,锆含量测试,感官测试;

  PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品:全面迁移测试,过氧化值测试,有机挥发物总量,感官测试;

  PA、PU塑料制品:全面迁移测试,过氧化值测试,芳香胺迁移测试,感官测试;

  PET塑料制品:全面迁移测试,锌含量测试,铅含量测试,全面迁移测试,过氧化值测试;

  硅橡胶制品:全面迁移测试,有机挥发物总量,过氧化值测试,有机锡化合物测试,感官测试;

  橡胶制品:全面迁移测试,甲醛溶出量测试,锌含量测试,铅含量测试,芳香胺迁移测试,亚硝胺含量,感官测试;

  纸制品:五氯苯酚测试,重金属(铅、镉、汞、六价铬)释出量,抗菌成分迁移测试,甲醛含量测试,乙二醛释出量测试,带颜色的纸制品-附加偶氮染料测试;

  带不粘涂层制品(不粘锅):全面迁移测试,苯酚溶出量测试,甲醛溶出量测试,芳香胺溶出量测试,六价铬溶出量测试,三价铬溶出量测试,PFOA全氟辛酸铵测试,感官测试;

  金属、合金及电镀制品:重金属溶出量(铅、镉、铬、镍)测试,感官测试;

  PP塑料制品:全面迁移测试,铬含量测试,钒含量测试,锆含量测试,感官测试;

  烘焙纸制品:外观,热稳定性,抗菌成分迁移测试,多氯联苯测试,甲醛溶出量测试,感官测试

  Wood木制品:五氯苯酚测试,甲醛释出量测试,感官测试;

  陶瓷、玻璃、搪瓷制品:与食品接触局部铅镉溶出量测试,杯过附加铅;

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食品接触资料检测项目有哪些?

纸制品:五氯苯酚测试,重金属(铅、镉、汞、六价铬)释出量,抗菌成分迁移测试,甲醛含量测试,乙二醛释出量测试,带颜色的纸制品-附加偶氮染料测试;带不粘涂层制品(不粘锅):全面迁移测试,苯酚溶出量测试,甲醛溶出量测试,芳香胺溶出量测试,六价铬溶出量测试,三价铬溶出量测试,PFOA全氟辛酸铵测试,感官测试;金属、合金及电镀制品:重金属溶出量(铅、镉、铬、镍)测试,感官测试;PP塑料制品:全面迁移测试,铬含量测试,钒含量测试,锆含量测试,感官测试;
烘焙纸制品:外观,热稳定性,抗菌成分迁移测试,多氯联苯测试,甲醛溶出量测试,感官测试

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食品中常见的微生物污染及检测规范

大肠菌群,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。大肠菌群都是直接或间接地来自人和温血动物的粪便。普通食物中大肠菌群超标,标明食物受动温血动物的粪便污染,其间典型大肠杆菌为粪便近期污染,其他菌属则或许为粪便的陈旧污染。人吃了大肠菌群超标的食物或许会招致:肠道感染病、食物中毒等。霉菌,是丝状真菌的俗称,意即"发霉的真菌",它们常常能构成分枝茂盛的菌丝体,但又不像蘑菇那样发作大型的子实体。在潮湿暖和的中央,许多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落,那就是霉菌。

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清点食品中微生物污染剖析及其检测技术

  有统计显现,在影响中国食品平安的诸多要素中,微生物污染高居首位。本文选择目前关注度较高且风险较高的微生物污染停止剖析,并将微生物污染分为3类,即细菌污染、真菌污染和病毒污染。分析以上3种微生物污染的危害及对食操行业和消费者的影响,引见主流食源性致病菌微生物检测技术,包括传统的培育技术及现代检测技术等多种检测办法,并剖析各自的优缺陷,如传统的培育基办法、测试片办法、显微镜检测法、分子生物学办法、酶联免疫法及ATP生物荧光法等经典办法,以期为广阔食品检测者提供选择参考性根据。

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食品添加剂检测办法大全

食品添加剂指的是为改善食品种类及其色、香、味,以及为保鲜、防腐剂加工工艺需求而向食品中参加人工合成或自然物质。我国严厉规则相关食品添加剂所运用的种类、运用的范围、运用的含量等必需与GB2760中的规则分歧。否则,当食品中所含食品添加剂的含量过多,极易要挟消费者的身体安康,以至招致消费者发作食物中毒。当前,我国关于食品添加剂的相关法律法规尚不够完善,食操行业中的食品添加剂运用状况存在较大平安质量隐患。食品制造商为了产品色泽更为鲜艳,保质期更久,滋味更香,常常往食品中添加各种各样的食品添加剂,以至超量、超范围运用食品添加剂,

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化装品的检测办法

这种办法不只具备较高的灵活度,而且有关线谱十分简单,可以在同一时间对不同金属元素停止检测。但是这种检测办法中用到的仪器,其价钱相比拟其他办法来说是比拟贵的,需求投入较多资金。而且检测过程中会用掉许多氩气,也需求较大资金投入。许多检测仪器在运用过后需求清算,日常也需求对这些设备停止维护,对相关检测人员的专业素质有比拟高的请求,这也是需求投入资金的一局部。目的检测重金属的基态原子,在共振辐射的吸收下对其停止测定。重金属元素被热解石墨加热之后,变成原子化。空心阴极灯可以发射辐射,基态原子蒸汽可以选择性的吸收这些辐射。吸收强度和试液中的重金属含量能构成正比。

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德国批准新的新冠病毒疫苗临床试验

德国卫生部和疫苗审批机构保罗·埃尔利希研究所17日批准德国又一新冠病毒疫苗临床试验。该研究所援引世界卫生组织数据称,这是德国第二款、也是全球第11款经授权进入临床试验的新冠病毒候选疫苗。保罗·埃尔利希研究所当天发表公告说,此次进入临床试验的候选疫苗由德国“痊愈”疫苗公司开发,是一种mRNA(信使核糖核酸)疫苗。它的机理是将编码新冠病毒刺突蛋白的信使核糖核酸导入人体细胞内,让细胞合成病毒刺突蛋白,从而诱导人体免疫反应,这样当人体接触真正的病毒时就已有了免疫力。

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德研究说一种抑制剂可双管齐下抗新冠病毒

德国马克斯·普朗克生物物理学研究所日前发布公报说,该机构研究人员和国际同行合作发现一种抑制剂可双管齐下抗新冠病毒,不仅能阻碍新冠病毒复制,还可以增强人体针对新冠病毒的免疫反应。这项研究有助于开发新的抗新冠病毒疗法。
公报说,研究人员通过体外细胞实验发现,新冠病毒感染人体细胞后,会让细胞生成一种名为“木瓜蛋白酶样蛋白酶(PLpro)”的物质,这种蛋白酶不仅参与新冠病毒的复制进程,还能阻碍人体免疫系统对新冠病毒的反应。研究团队找到了一种名为GRL-0617的抑制剂,它能抑制PLpro发挥作用。在生化、结构和功能方面的研究显示,

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微生物检测办法概述

微生物定性检验的专属性是指检测样品中可能存在的特定微生物品种的才能。当替代办法以微生物生长作为判别微生物能否存在时,其专属性考证时应确认所用培育基的促生长实验,还应思索样品的存在对检验结果的影响。当替代办法不是以微生物生长作为判别指标时,其专属性考证应确认检测系统中的外来成分不得干扰实验而影响结果,如确认样品的存在不会对检验结果形成影响。采用替代办法停止控制菌的检验,还应选择与控制菌具有相似特性的菌株作为考证对象。随着微生物学的技术开展,制药范畴引入了一些新的微生物检验技术,如脂肪酸测定技术、
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